香港凍檸茶, 홍콩 스타일 Iced Lemon Tea

홍콩, 이거 먹어봤어?

by 딤섬피플 2023. 9. 27. 16:08

홍콩에 가면 꼭 먹어봐야 하는 음식? 음료? 바로 Iced Lemon Tea, 凍檸茶(똥랭차).

조그마한 도시에서 1년간 소비하는 레몬의 양이 세계 10위라니, 이 정도면 뭐....

습하고 더운 여름,

아래로는 지열이 위로는 뜨거운 태양 열기가 쌍방향으로 공격해 들어올 때

가까운 차찬탱(茶餐廳: 홍콩 로컬식 식당)에 들어가서 이 凍檸茶 하나 주문하고 들이켜면

세상 부러울 게 없죠.

어떤 사부(음식 만드는 사람)가 만드느냐에 따라서

당연히 맛이 화악- 달라지겠지만

레몬을 얼마만큼 짓이기느냐에 따라서

맛이 엄청 달라진다는 사실, 여러분은 알고 계셨나요?

오늘은 식당마다 다르게 제공되는 凍檸茶 사진들을 모아 보았어요.

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여러분은 어떤 Iced Lemon Tea가 가장 맛있어 보이시나요?

홍콩 딤섬 피플